ruangdesacenter.com – Demi mewujudkan kesehatan masyarakat sedini mungkin dan juga menurunkan tingkat stunting, pihak Kelurahan Jetak Kecamatan Bojonegoro menggelar pelatihan pembuatan minuman herbal dan pembuatan dawet bayam, Rabu (27/09/23)
Kelurahan Jetak merupakan salah satu kelurahan di wilayah Kecamatan Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, yang di masing-masing RT Kelurahan Jetak, banyak warganya yang memiliki anak tingkat balita.
Pelatihan ini diikuti oleh 50 peserta yang merupakan perwakilan dari semua RT di wilayah Kelurahan Jetak. Semua peserta berjenis kelamin perempuan dengan tentang usia 24 hingga 52 tahun. Dalam pelatihan ini, peserta dibagi menjadi 10 kelompok dengan satu koordinator untuk tiap kelompok.
Pelatihan ini dibuka langsung oleh Mochlisin Andi Irawan selaku Camat Bojonegoro. Beliau berharap dari pelatihan ini, kegiatan ini tidak berhenti sebagai keterampilan baru melainkan juga sebagai salah satu usaha baru yang menambah pendapatan keluarga.
“Dalam pelatihan minuman herbal ini peserta dilatih untuk membuat minuman berbahan bunga Telang dan bunga Pukul Empat,” Ungkap Mochlisin Camat Bojonegoro.
Menurut Mochlisin pembuatan dua minuman ini baik dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan masyarakat, bahkan minuman bunga Telang memang mengandung zat yang baik untuk syaraf otak karena memicu peningkatan asetilkolin.
“Selain minuman herbal, peserta juga dilatih untuk membuat dawet bayam yang rasanya manis dan nikmat sehingga sangat digemari anak-anak,” Imbuh Mochlisin.
Adib Nurdiyanto salah satu narasumber menyatakan bahwa peserta pelatihan yang sudah mampu membuat produk akan dibantu terkait perijinan dan penjualan produk melalui Creative Economy Center.
“Kegiatan ini tidak hanya tentang pembuatan produk saja, akan tetapi juga pendampingan legalitas produk hingga marketingnya,” Pungkas Adib. (Sev)
Reporter: Sevty Ervinayanti
